https://www.forum.alnseem.com/ خلاصات آخر المواضيع النشطه في :منتديات النسيم - حلويات - وصفات حلويات شرقية و غربية منتديات النسيم Sat, 06 Jun 2026 00:35:36 +0300  كلاج محشي بالجوز <br /> <br />[img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/dc9096fb3cdd27b24077.webp[/img] <br /> <br /> <br />وقت الطهي <br />60 دقيقة <br />يكفي لـ <br />6 اشخاص <br /> <br /> <br />كلاج محشي بالجوز  الكلاج من الحلويات الرمضانية الشرقية العريقة التي تتميّز بطبقاتها الرقيقة وقرمشتها الخفيفة، ويمكن حشو الكلاج بالجبن، أو بالجوز، أو بالقشطة، ليناسب جميع الأذواق، كما يقدّم عادة في المناسبات المختلفة إلى جانب فنجان القهوة أو الشايجرّبي معنا اليوم طريقة عمل كلاج محشي بالجوز بخطوات سهلة ومقادير متوفرة في مطبخك<br /> <br /> <br />مقادير كلاج محشي بالجوز <br /> <br />- عجينة الكلاج : لفة (جلاش / رقائق) <br />- الجوز : كوب (مجروش خشن) <br />- سكر : نصف كوب <br />- القرفة : نصف ملعقة صغيرة <br />- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذابة) <br />- قطر : حسب الحاجة (جاهز وبارد) <br /> <br /> <br /> <br />طريقة تحضير كلاج محشي بالجوز <br /> <br /> <br />حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية<br /> <br />في وعاء، اخلطي الجوز مع السكر والقرفة، وضعيه جانباً<br /> <br />افردي رقائق الكلاج، وادهنيها بالزبدة<br /> <br />ضعي كمية من حشوة الجوز على طرف كل رقاقة كلاج، ولفّيها على شكل رول<br /> <br />كرري الخطوة السابقة حتى إنتهاء الكمية<br /> <br />رصّي لفائف الكلاج في صينية فرن، وادهنيها بباقي كمية الزبدة على الوجه<br /> <br />اخبزي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح الكلاج ذهبياً ومقرمشاً<br /> <br />أخرجي الصينية من الفرن وصبّي القطر البارد مباشرة على الكلاج، ثم قدميه دافئاً<br /> <br /> <br /> https://www.forum.alnseem.com/t106 Mon, 16 Mar 2026 15:54:12 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t106  كعك العيد <br /> [img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/2d80ab8ae67d6c81ae62.webp[/img] <br /> <br /> كعك العيد <br /> <br /> وقت الطهي  <br /> 90 دقيقة <br /> يكفي لـ <br /> 10 اشخاص <br /> <br /> كعك العيد يعتبر تقديم ضيافة كعك العيد من أشهر تقاليد الكرم العربي في الأعياد، ويكون مرافقاً لفنجان من القهوة العربية  ولتبهري ضيوفك بألذ وأطيب ضيافة<br /> <br /> <br />مقادير كعك العيد <br /> <br />- سميد ناعم : 1 كيلو <br /> - طحين : 1 كيلو <br /> - زيت الزيتون : كوبان <br /> - خميرة : ملعقة صغيرة <br /> - حبّ البركة : ملعقتان كبيرتان <br /> - الشومر : ملعقتان كبيرتان (حب) <br /> - السمسم : ملعقتان كبيرتان <br /> - دقة معمول : 6 ملاعق كبيرة <br /> - اليانسون : ملعقتان كبيرتان (حب) <br /> - حليب : 4 اكواب (سائل / للعجن) <br /> - معجون التمر : 800 غم (للحشوة) <br /> - الزبدة : ملعقتان كبيرتان (للحشوة) <br /> - دقة معمول : ملعقتان كبيرتان (للحشوة) <br /> - القرفة : 4 ملعقة صغيرة (مطحونة / للحشوة) <br /> - السمنة : 800 غم <br /> <br /> <br /> <br />طريقة تحضير كعك العيد <br /> <br /> <br /> لإعداد العجينة: جهزي وعاء لخلط العجين، ضعي السميد، والطحين في الوعاء، ثم صبي زيت الزيتون، واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم رشي على عجينة الكعك، الخميرة، وحبة البركة، والشومر الحب، والسمسم، ودقعة الكعك، واليانسون الحب، واعجني مرة أخرى، ثم صبي الحليب واعجني من جديد<br />لتحضير حشوة الكعك: ضعي التمر في وعاء، وزيدي عليه الزبدة، ودقة الكعك، والقرفة المطحونة، واعجني حتى يختلط التمر بباقي المكونات جيداً<br /> قطعي العجين لقطع صغيرة الحجم، وافرديها بالشكل الأسطواني، واصنعي حفرة بطول العجين، لتتسع لحشوة التمر، واحشيها بمعجون التمر، ولفي العجين على شكل دائري (حلقة)، ثم صفيها بصينية الفرن، واشوي الكعك بالفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة (10) دقائق أو حتى النضوج<br /> <br /> <br /> <br />  <br /> https://www.forum.alnseem.com/t104 Mon, 16 Mar 2026 13:36:47 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t104 كيكة جوز الهند بالكريمة <br /> <br />[img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/c832efeb10b9c06726f6.webp[/img] <br /> <br /> كيكة جوز الهند بالكريمة <br /> <br /> وقت الطهى <br /> 60 دقيقة <br /> يكفي لـ <br /> 6 اشخاص <br /> <br /> <br /> كيكة جوز الهند بالكريمة … تمتعي مع ضيوفك بمذاق أطيب وصفات الكيكات الرائعة والطيبة، جربي على طريقة [url=https://www.forum.alnseem.com]منتديات النسيم[/url] كيكة جوز الهند بالكريمة وقدميها على سفرتك مزينة بحسب الرغبة <br /> <br />المقادير <br /> <br />– كريمة التغطية : <br /> <br />جبن كريمي : علبة <br />الزبدة : 30 غراماً <br />العسل : ملعقة كبيرة <br />سكر البودرة : 2 كوب <br />جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) <br /> <br />– الزبدة : 100 غراماً (إصبع) <br />– السكر الناعم : كوب <br />– البيض : 4 حبات <br />– دقيق : 2 كوب (منخول) <br />– حليب جوز الهند : كوب <br />– القرفة : ملعقة صغيرة <br />– عصير البرتقال : كوب <br />– جوز الهند : كوب (مبشور) <br /> <br /> طريقة التحضير <br /> <br /> <br />اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي<br />أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق<br />أضيفي الدقيق وحليب جوز الهند والقرفة وعصير البرتقال ثم اخفقيهم بسرعة<br />أضيفي جوز الهند للخليط واخلطي بالملعقة حتى تتجانس المكونات<br />ضعي المزيج بملعقة في صينية مستديرة مدهونة بالزبدة ثم ضعي الصينية في فرن درجة حرارته 180 مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع ثم اتركي الكيكة لتبرد<br />لتحضير خليط الكريمة للتغطية: اخفقي الجبنة الكريمية مع الزبدة والعسل ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الاستمرار فى الخفق<br />قسمي الكيكة إلى طبقتين واحشيها بخليط الكريمة وادهنيها من الخارج<br />زينيها بجوز الهند المبشور<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />    https://www.forum.alnseem.com/t61 Tue, 18 Mar 2025 16:58:01 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t61 طريقة عمل البسبوسة بالقشطة <br /> <br />[img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/5f2b164d965249129377.webp[/img] <br />طريقة عمل البسبوسة بالقشطة <br /> <br />وقت الطهى <br />60 دقيقة <br />يكفي لـ <br />6 اشخاص <br /> <br /> <br />طريقة عمل البسبوسة بالقشطة المنزلية … لتُسعدي عائلتك بتقديم حلى البسبوسة المنزلية على الأصول وبمذاق القشطة الغنية، إليكِ خطوات عمل أطيب بسبوسة طيبة وسريعة في البيت<br /> <br /> <br />المقادير <br /> <br />– للعجينة : <br /> <br />البيض : 2 حبة <br />الفانيليا : ملعقة صغيرة <br />سكر : 2 فنجان <br />الزيت النباتي : 2 فنجان <br />السميد : كوب <br />بيكنج بودر : ملعقة كبيرة <br />القشطة : عبوة <br /> <br />– للقشطة : <br /> <br />حليب : 2 كوب (سائل) <br />النشاء : 4 ملاعق كبيرة <br />القشطة : عبوة <br />جبنة : 4 حبات (مربعات) <br /> <br />– فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين) <br />– قطر : 2 كوب <br /> <br /> <br />طريقة التحضير <br /> <br /> <br />حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية<br />في وعاء، اخلطي البيض مع الفانيليا، والسكر، والزيت بواسطة المضرب الكهربائي<br />أضيفي السميد، والقشطة، والبيكنج باودر، وأعيدي الخلط حتى تتجانس المكونات<br />ادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت، ثم ضعي نصف كمية المزيج في الطبق ووزعيه بالتساوي<br />ضعي البايركس في الفرن لحوالي 6-8 دقائق دون أن يحترق، ثم أخرجيه واتركيه جانباً<br />لتحضير القشطة: ضعي الحليب، والنشا، والقشطة، والجبن في وعاء، واخلطي المكونات جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس<br />ضعي مزيج القشطة في قدر على النار حتى الغليان، مع التحريك المستمر<br />وزعي مزيج القشطة بالتساوي فوق طبقة البسبوسة في البايركس، ثم اتركيه جانباً حتى تبرد طبقة القشطة قليلاً<br />وزعي باقي كمية مزيج البسبوسة فوق طبقة القشطة، ثم أعيدي الطبق إلى الفرن من الأعلى على نار هادئة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون<br />أخرجي البسبوسة من الفرن، ثم صبّي فوقها القطر مباشرة وهي ساخنة، واتركيها حتى تبرد، مع تزيينها بالفستق الحلبي قبل التقديم<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />     https://www.forum.alnseem.com/t34 Fri, 07 Mar 2025 13:42:20 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t34 كعكة الشوكولاتة بدون طحين <br /> <br />[img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/1d262ebb09d87c203edc.webp[/img] <br />كعكة الشوكولاتة بدون طحين <br /> <br />وقت الطهى <br />60 دقيقة <br />يكفي لـ <br />6 اشخاص <br /> <br /> <br />كعكة الشوكولاتة بدون طحين … هذه الكعكة لمحبي الشوكولاتة بعيداً عن الطحين، أي أنها خالية من الغلوتين، ومع اختيار الشوكولاتة الداكنة يمكن اعتبار هذه الكيكة صحية، وتناسب الذين يريدون خسارة الكيلوغرامات، ومع ذلك لا بد من تناولها مع قليل من الانتباه للكمية<br /> <br /> <br />المقادير <br /> <br />– صفار البيض : 170 غم <br />– البيض : 320 غم (كامل) <br />– الشوكولاتة : 650 غم (داكنة / عالية الجودة) <br />– الزيت النباتي : 430 غرام <br />– السكر الناعم : 110 غم <br /> <br /> <br />طريقة التحضير <br /> <br /> <br />نغلف صينية الخَبز بورق السيليكون، ويجب أن يكون عمق الصينية 60 مم على الأقل<br />سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 120 درجة<br />نخفق البيض الكامل مع صفار البيض والسكر معاً حتى يتضاعف حجمه، ومن الأفضل استخدام آلة الخلط لهذا الغرض<br />قومي بإذابة الزبدة والشوكولاتة معاً بعناية<br />اتركي خليط الشوكولاتة ليبرد إلى حوالي 40 درجة مئوية<br />اخلطي خليط البيض مع الشوكولاتة بعناية وببطء، ثم اسكبيه في الصينية<br />ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 35 دقيقة حتى تنضج<br />أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها إلى أجزاء بالحجم المرغوب باستخدام سكين ساخن<br />نرش كعكتنا بالفشار المكرمل وصلصة الكراميل، ويمكنك استخدام ما تريدين للزينة<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />   https://www.forum.alnseem.com/t33 Fri, 07 Mar 2025 13:38:48 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t33 حلى التوفي القديم <br /> <br />[img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/9a41b85e0b171b568521.webp[/img] <br />حلى التوفي القديم <br /> <br />وقت الطهى <br />60 دقيقة <br />يكفي لـ <br />5 اشخاص <br /> <br /> <br />حلى التوفي القديم … إليكِ طريقة تحضير حلى التوفي القديم بأسهل طريقة وخطوات تحضير، لتقدمي ألذ الحلويات الغربية والتي تناسب جميع الأذواق <br /> <br /> <br />المقادير <br /> <br />– دقيق : كوب <br />– حليب بودرة : 2 كوب <br />– السكر البني : كوب <br />– البيض : 3 حبات <br />– الزيت : ثلاث أرباع الكوب <br />– الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) <br />– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة <br />– القشطة : كوب (لصوص التوفي) <br />– سكر : نصف كوب (لصوص التوفي) <br /> <br /> <br />طريقة التحضير <br /> <br /> <br />على نار متوسطة في مقلاة واسعة، حمصي الحليب البودرة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح ذهبي اللون<br />في الخلاط الكهربائي اخفقي البيض والزيت والفانيليا جيداً<br />أضيفي السكر، والدقيق، والبيكنج باودر، واخلطي مرة أخرى<br />أضيفي الحليب البودرة للخليط السابق وقلبي<br />صبي الخليط  في صينية الفرن واخبزيه حتى ينضج<br />لتحضير صوص التوفي: ضعي السكر الأبيض على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي القشطة<br />أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها حتى تبرد، ثم زيني بصوص التوفي<br />قطعي حلى التوفي لمكعبات صغيرة، وقدميه في قوالب الكب كيك لضيافة مميزة<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />    https://www.forum.alnseem.com/t32 Fri, 07 Mar 2025 13:26:59 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t32 تشيز كيك بالفول السوداني <br /> <br />[img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/21baad1f7c70fa8f64f5.webp[/img] <br />تشيز كيك بالفول السوداني <br /> <br />وقت الطهى <br />60 دقيقة <br />يكفي لـ <br />7 اشخاص <br /> <br /> <br />تشيز كيك بالفول السوداني … من الوصفات اللذيذة والمتجددة والمطلوبة عند الكثيرين من عشاق حلى التشيز كيك، وذلك باستخدام زبدة الفول السوداني بدلاً من الحشوات التقليدية المعروفة، جربيها وتمتعي بمذاقها المذهل واللذيذ <br /> <br /> <br />المقادير <br /> <br />– للقاعدة : <br /> <br />بسكويت الشاي السادة : 250 غراماً (كوب) <br />الزبدة : 15 غم (ملعقة كبيرة) <br />الماء : 15 غم (ملعقة كبيرة) <br /> <br />– لحشوة الكريمة : <br /> <br />حليب مكثف محلى : 370 غم (علبة) <br />جبن كريمي : 500 غراماً (كوب) <br />خلاصة الفانيليا : 6 غم (ملعقة صغيرة) <br />عصير الليمون : 15 غم (ملعقة كبيرة) <br />مسحوق الجيلاتين : 30 غراماً (2 ملعقة كبيرة) <br />ماء ساخن : 60 غراماً (4 ملاعق كبيرة) <br /> <br />– للطبقة العلوية : <br /> <br />زبدة الفول السوداني : 500 غراماً <br />سكر : 450 غم <br />الفول السوداني : كيلو (محمص ومفروم) <br /> <br /> <br /> <br /> <br />طريقة التحضير <br /> <br /> <br />طريقة عمل كراميل الفول السوداني المحمص: في قدر، أضيفي السكر واصنعي الكراميل، ثم أضيفي الفول السوداني المحمص واصنعي نوغا مكرملة<br />طريقة تحضير الطبقة الأولى: اطحني بسكويت الشاي، وأضيفي إليه الزبدة واخلطي حتى يتماسك الخليط، ورصّي طبقة البسكويت في قالب دائريّ<br />أدخلي القالب إلى الثلاجة لبعض الوقت<br />لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلَّى، والجبنة الكريمية، وخلاصة الفانيلا، وعصير الليمون، ومسحوق الجيلاتين، والماء الساخن<br />اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس<br />أضيفي الخليط فوق طبقة البسكويت<br />ضعي القالب في صينية مليئة بالماء (طريقة الحمام المائي)، ثمّ أدخليهما إلى فرن محمّى مسبقاً، لمدّة ساعة أو حتى تنضج الطبقة الثانية<br />أخرجي القالب من الفرن واتركي التشيز كيك يبرد<br />عند التقديم، وزّعي صلصة الفول السوداني، وقدّمي التشيز كيك بارداً<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />     https://www.forum.alnseem.com/t31 Fri, 07 Mar 2025 13:21:59 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t31  طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي <br /> <br />[img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/d7777a79511c3d814220.webp[/img] <br />طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي <br /> <br />وقت الطهى <br />60 دقيقة <br />يكفي لـ <br />6 اشخاص <br /> <br /> <br />طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي … تعتبر البسبوسة من الحلويات العربية المعروفة واللذيذة، ويعد الزبادي وجوز الهند من مكوّناتها الأساسية، كما أنها سهلة التحضير في المنزل، إليكِ الطريقة الأسرع والأنجح لتقديم البسبوسة بالزبادي الرائعة والهشة <br /> <br /> <br />المقادير <br /> <br />– مقادير القطر : <br /> <br />سكر : 2 كوب <br />الماء : كوب <br />عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض) <br /> <br />– السميد : 2 كوب <br />– سكر : كوب <br />– حليب بودرة : كوب <br />– الزيت النباتي : ثلثان الكوب <br />– لبن زبادي : كوب <br />– الماء : ربع كوب <br />– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة <br />– الفانيليا : ملعقة صغيرة <br /> <br /> <br />طريقة التحضير <br /> <br /> <br />حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية<br />ضعي السميد، والحليب، والسكر، والبيكنج باودر، والفانيليا في وعاء عميق، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض<br />أضيفي الزيت والماء والزبادي، وامزجي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات<br />صبّي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت<br />أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة لمدة تتراوح ما بين 30-40 دقيقة، وحمري الوجه قليلاً<br />لتحضير القطر: ضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة، وحركي جيداً حتى يذوب السكر<br />عند غليان المزيج، خففي النار، واتركي القدر لحوالي 10 دقائق، ثم أضيفي عصير الليمون الحامض وحركي، واتركي القطر يغلي لحوالي 3 دقائق إضافية، ثم ارفعيه عن النار<br />وزعي القطر على وجه البسبوسة مباشرة، ثم قدميها<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />     https://www.forum.alnseem.com/t30 Fri, 07 Mar 2025 13:10:34 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t30  طريقة عمل كاسترد بالحليب <br /> <br /> [img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/5d8ee189da0f79015885.webp[/img] <br /> <br /> وقت الطهى <br /> 40 دقيقة <br /> يكفي لـ <br /> 4 اشخاص <br /> <br /> <br /> <br /> طريقة عمل كاسترد بالحليب <br /> <br />  الكاسترد هو إحدى أنواع الحلويات الغربية والتي تُستخدم بشكل كبير، ويُمكن تحضير الكاسترد بطرق مختلفة في المنزل، تعرفي على طريقة تحضير الكاسترد بالحليب بخطوات بسيطة وسهلة من [url=https://www.forum.alnseem.com]منتديات النسيم[/url] <br /> <br /> <br />المقادير <br /> <br />– بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة <br /> – حليب : 3 اكواب (سائل) <br /> – الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة <br /> – سكر : 5 ملاعق كبيرة <br /> <br /> <br />طريقة التحضير <br /> <br /> <br />ضعي مسحوق الكاسترد والحليب السائل في قدر على نار متوسطة، وحركي جيداً حتى يتجانس المزيج<br />أضيفي الفانيليا، ثم أضيفي السكر مع استمرار التحريك حتى يغلي المزيج ويثخن قوامه، ثم ارفعيه عن النار<br />وزعي مزيج الكاسترد في أكواب تقديم مناسبة، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد، وقدميه بارداً<br /> <br />  <br />    <br /> <br /> <br /> <br /> <br />    <br /> https://www.forum.alnseem.com/t29 Fri, 07 Mar 2025 13:07:22 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t29 طريقة عمل كيكة التمر بالقشطة والجوز <br /> <br />[img]https://www.forum.alnseem.com/uploads/c86f7d9ef36a6a0ef23a.webp[/img] <br /> <br /> <br />وقت الطهى <br />60 دقيقة <br />يكفي لـ <br />6 اشخاص <br /> <br /> <br />طريقة عمل كيكة التمر بالقشطة والجوز <br /> <br />  من أشهى أنواع الحلويات، وذلك لاحتوائها على البهارات والنكهات القوية التي تتميز بها عن أي نوع كيك آخر، والتمر معروف بفوائده العديدة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على الحديد والفيتامينات والأملاح، ويمد الجسم بالطاقة <br /> <br /> <br />المقادير <br /> <br />– البيض : 3 حبات <br />– سكر : نصف كوب <br />– الزيت النباتي : ربع كوب <br />– القشطة : نصف عبوة <br />– الجوز : نصف كوب (مجروش) <br />– القرفة : 2 ملعقة صغيرة <br />– هيل : ملعقة صغيرة <br />– التمر : ربع كوب (منقوع بماء ساخن ومنزوع النوى) <br />– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ونصف <br />– دقيق : كوب ونصف <br />– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (لدهن الصينية) <br />– صلصة التوفي الجاهزة : كوب (للتزيين) <br /> <br /> <br />طريقة التحضير <br /> <br /> <br />حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية<br />اخفقي البيض مع السكر والزيت في وعاء المضرب الكهربائي لعدة دقائق، حتى تحصلي على خليط فاتح اللون<br />أضيفي القشطة، واخفقي مرة أخرى<br />أضيفي الجوز والقرفة والهيل، وأعيدي الخفق جيداً<br />أضيفي التمر تدريجياً مع الخلط، ثم أضيفي البيكنج باودر والدقيق واستمري بالخلط حتى تحصلي على خليط متجانس<br />ادهني صينية فرن بالزيت، وانثريها بالدقيق<br />صبّي خليط الكيك في الصينية بالتساوي، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى نضج الكيك<br />زيّني كيكة التمر بصوص التوفي، ثم قطّعيها وقدّميها<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />         https://www.forum.alnseem.com/t28 Fri, 07 Mar 2025 13:00:38 +0200 https://www.forum.alnseem.com/t28